一包原本色彩鮮明的洋芋片，突然換成黑白包裝，看似只是行銷策略，背後卻是一場攸關供應鏈韌性的經營決策。
小檔案＿江原信
出生：1958年
學歷：慶應義塾大學經濟學部
經歷：嬌生公司副總裁、卡樂比子公司日本菲多利公司社長、卡樂比公司資深副社長兼執行董事
現職：卡樂比社長
日本零食大廠卡樂比社長江原信回憶，當時中東局勢升溫，市場擔心印刷油墨等化學品的重要上游原料石油腦（Naphtha）供應不足。當時正值九州馬鈴薯採收季，採收後必須盡快加工銷售。一旦石油腦來不及供應導致印刷油墨短缺，無法生產包裝材料，就可能造成數十噸馬鈴薯被迫報廢。
為了降低包材供應風險，卡樂比決定將主力商品包裝改成黑白色。結果消費者並沒有因此離開，產品依然維持穩定銷售。
這場看似大膽的決策，也成為江原信經營哲學的縮影：企業面對危機時，不一定等到
