面對農業開放的威脅，池上米如何翻轉農民劣勢？關鍵在於確立「品質優先於數量」的價值，並導入「依品質計價收購」模式。將揭露池上米如何透過嚴格的契作制度、農民教育訓練、以及首創的「池上米®️認證標章」，成功打造出享譽全國的冠軍米團隊。