金門高粱聯名全家拚「逆齡」，烈酒大廠為何推史上最淡酒？

以五十八度高粱廣為人知的金門酒廠，為何宣布與全家便利商店聯名，推出一款酒精濃度僅○．五％、公司史上酒味最淡的飲料？

原來，這正是這間七十三年老酒廠，面對品牌老化、消費者習慣改變、鮮明特色反而成為包袱等不利因素，力拚「年輕化」的突圍策略。

近期，金門酒廠董事長吳昆璋與全家總經理薛東都罕見同台，為八款聯名鮮食舉行新品發表會。看著加入高粱酒調味的便當、涼麵、雞肉串、肉包一字排開，以及那杯酒精濃度僅○．五％的聯名飲品，吳昆璋在接受商周專訪時有感而發：「這是第一次，我們沒有透過經銷商，直接和另一家企業做品牌授權！聽起來很簡單，但對金門酒廠而言，幾乎是跨出歷史性的一步了。」

要聽懂吳昆璋這句話，得從這間公司的特殊定位，以及它與當地歷史、經濟和政治之間盤根錯節的關係談起。

歷史包袱讓它難翻新形象

原來，金門高粱的誕生，本就與戰爭密切相關。金門曾先後爆發古寧頭戰役、八二三砲戰，由於士兵們