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奧本（左2）接任台灣達美樂執行長後，透過整合總部資源、理解在地文化，持續調整披薩口味與行銷策略，幾乎每個月都會推出新品。(攝影者：駱裕隆)
1.經典賽「骰到6」Logo掀起社群風潮的台灣達美樂，執行長奧本甚至親自到球場舉牌應援，他坦言這並非一場精密策畫的行銷案，卻是最印象深刻的一次。
2.「我每次去夜市，都能看到新元素！」為快速融入台灣餐飲業，他們用小吃節奏，幾乎每月推新品，而背後關鍵，是一群「在地化顧問」。
今年二月，世界棒球經典賽（WBC）資格賽在台北開打，中華隊是否能拿到二○二六年世界棒球經典賽門票，就看這四天勝敗。台灣達美樂原本只是賽事的贊助商之一，卻因一場意外的社群風潮，寫下該品牌在地化經營的指標性成績。
成立：1983年，2021年買下台灣達美樂經營權
台灣執行長：班傑明．奧本
主要業務：全球最大達美樂特許經營商，旗下有澳洲、法國、日本、台灣等12國
成績單：台灣2024年營收20億元；至今年3月，單店營收連9月成長
那幾天，達美樂如同其他贊助商，品牌Logo印在場邊廣告牆上。這個Logo設計源自骨牌，以一點與兩點象徵品牌創始時的首兩家店面。然而，在二十三日中華隊以零比六遭尼加拉瓜完封後，網友開始將這一點與兩點的設計聯想為骰子，戲稱其為「BG（Bad Game，壞比賽）」。而在骰子遊戲中，一點與兩點是最小點數，難以帶來好運。
網路上的熱潮，很快就燒進現任台灣達美樂
當外商餐飲品牌布局本地市場時，往往受限於全球統一規範與標準，在實際落地經營上，面臨諸多挑戰。
亞太行銷數位轉型聯盟創會長高端訓便指出，外商推行在地化時，常見的3大錯誤。
錯誤1：過度堅持全球化標準，導致反應遲緩
外商餐飲品牌常因過度依賴全球研發與國際管理體系，導致新品開發與行銷反應速度遠低於在地競爭者。高端訓建議，應保留7成合乎總部規定的核心商品、品牌識別，其餘3成商品可因應在地化口味調整。
錯誤2：強調進口設備與原料，導致成本過高
外商品牌常為追求「原汁原味」，堅持使用母國設備與原料，導致營運成本偏高。有些甚至連基本原物料都堅持從母國進口，進而墊高售價，削弱市場競爭力。
錯誤3：依賴外籍高階人力，人事成本過重
許多品牌在初期進入新市場時，傾向雇用本國籍主廚或高階主管，但這些人員常對當地市場理解有限，且薪資結構相對高昂。容易導致人事成本居高不下，成為營運負擔。
（文●程倚華）
