中央日前宣布明年將開放萊克多巴胺美豬進口,引發社會爭議。針對外界疑慮,農委會發布QA,包括上市場消費、外食如何選購才能避免吃到萊克多巴胺美豬等五大問題,並強調國內養豬絕對不會使用萊克多巴胺。

Q:如果不想買到萊豬,要如何選購豬肉?

A:政府會要求所有的大賣場、超市、傳統市場及零售通路,不管是生鮮豬肉、加工食品或是餐飲食品,都要標示豬肉的原產地,讓消費者可以一眼辨識國產或進口的豬肉。

Q:如果不想吃到萊豬,外食族如何選購?

A:用國產豬肉做的滷肉飯、豬腳、排骨、香腸特別美味好吃。政府會要求所有的餐廳、便當店、小吃攤等,不管是滷肉飯、排骨便當或是任何豬肉食品,都要標示豬肉的原產地。

Q:我喜歡吃豬內臟,要注意什麼嗎?

目前進口的豬雜以豬腳(蹄膀)、腱子、蹄筋及大腸為主,至於豬肝、豬腎及豬肺,至今沒有進口。政府也會要求餐廳及小吃業者標明豬內臟的產地,讓消費者有所選擇。

Q:國內養豬可不可以用萊克多巴胺?

A:不可以 !為了確保國產豬肉的競爭力,所有國產豬肉在過去、現在、未來都絕對不能使用萊克多巴胺,政府也不會核准任何萊克多巴胺藥劑在國內使用。國產豬肉保證完全不含萊克多巴胺,再加上清楚標示產地,國產豬肉產業不會受任何影響。

Q:如何確保國內養豬不會使用萊克多巴胺?

A:農委會不會核准在國內使用萊劑,也將持續監測國產豬肉及牛肉不得檢出。農委會將持續成立專案計畫,由直轄市、縣市政府及稽查人員執行牛及豬上市前之監測。政府會透過強制標示產地,清楚標示牛肉與豬肉產地及必要資訊, 充分保障民眾的選擇權,以及加速產銷履歷系統建置,建立「從農場到餐桌」的品質管理。

※本文由《聯合新聞網》授權刊載,未經同意禁止轉載。

訂萊克多巴胺零檢出 高市第三勢力:應由立院督促中央

捍衛本土豬! 彰化養豬產業籲「菜籃族」挺住

藍遍地烽火反美豬 今串連22個縣市議會黨團

坐月子吃美豬風險最高「標示清楚讓民眾選擇」

責任編輯:謝佩如