方寸之間追求極致 錶壇中的複雜大師
如何一句話說明愛彼AP於錶壇中的獨到地位？「製作複雜功能時計數量最多的高級製錶品牌。」絕對是最佳說明，且不僅於此，從1875年以來，愛彼AP更多次挑戰最小、最薄的腕錶紀錄，充分說明以技術為本位的品牌核心價值成為家族所經營的傳世價值。
追溯近150年的製錶歷史，就如同腕錶演化史般的精彩無比。在時計技術尚未攀上手腕、仍以懷錶造型示人時，愛彼AP就於1882年打造出結合萬年曆、雙秒追針計時與三問報時功能的大複雜功能懷錶。10年後，愛彼AP將三問報時功能結合入腕錶內，推出鐘錶史上首枚具有三問報時的腕錶。1899年，愛彼AP於複雜功能更近一步，推出名為「Universelle」的懷錶，具有跳秒、三問報時、追針計時、萬年曆、大小自鳴、鬧鈴等超過19個複雜功能，機芯零件多達1,168個之多。
時序進入20世紀，愛彼AP依舊沒有停下腳步，1921年相當精彩，不僅推出史上體積最小的三問報時機芯、直徑僅有15.8毫米，結合21.1毫米直徑的白金錶殼，成就全球最小問錶，同年更造就世界最薄的懷錶，搭載厚度僅有1.32毫米的17SVF#5機芯。1938年搭載超薄機芯的愛彼AP締造腕錶纖薄新紀錄，1955年愛彼AP更推出全球首款附閏年顯示的萬年曆腕錶，兼具星期、外緣日期、月份及月相等顯示功能；1986年愛彼AP首創世界第一款自動上鍊陀飛輪腕錶，同時也是最纖薄的陀飛輪自動上鏈超薄腕錶。
21世紀的愛彼AP持續於創新之路上大步邁進，2015年研發出世界第一款圈速計時碼錶：Royal Oak Concept皇家橡樹概念系列圈速計時碼錶，配備兩枚中央計時秒針、飛返功能與30分鐘計時器。
各項複雜功能極致呈現 精湛技藝展露無遺
不同於上文以時間序列細數愛彼AP的製錶工藝突破，若以功能面向介紹，可以發現愛彼AP在天文顯示、報時功能、陀飛輪與特殊擒縱系統、計時甚至大複雜功能等各有精彩表現。以天文顯示功能而言，歷代的愛彼AP製錶師受到汝拉山谷滿天繁星的夜空啟發，創造出顯示天文週期的頂級腕錶，當前部分萬年曆外表更添增星期與週次顯示，旗下的Calibre 5133或是5134機皆是愛彼AP萬年曆錶款的代表機芯，於西元2100年前皆無需調整時間。
報時機械裝置更是深植於愛彼AP品牌基因中，於1882年至1892年生產的1625枚愛彼AP項鍊錶與懷錶中，具備報時功能者就超過半數，此後更持續生產複雜程度超乎想像的大自鳴、小自鳴與三問報時機芯。於愛彼AP旗下CODE 11.59系列的大自鳴2956機芯零件數量高達498個；以稀有度而論，愛彼AP旗下三問錶年產量甚至不到40只，展現其珍貴稀有程度。
提及錶迷不可錯過的陀飛輪裝置，愛彼AP於1986年推出全球首款自動上鍊陀飛輪腕錶，直徑僅7.2毫米的陀飛輪迄今仍是史上最小一款，為高端至錶業開闢全新視野。2006年，搭載全新直接傳動擒縱系統的Tradition d’Excellence八大天王第5號腕錶問世，兼具直接傳動擒縱系統高效率優點與瑞士槓桿式擒縱系統安全穩定長處，降低能量耗損率，且毋需上油潤滑，大幅提高走時精準度、持久穩定性與抗震性。
與報時功能及天文顯示一樣，計時碼也也是愛彼AP自創立之時便專精的複雜功能之一，於1880年代至1890年代之間生產的1625只懷錶中，有600多款具備計時功能，其中半數配有追針，還有6款兼具跳秒顯示功能。此後，愛彼AP持續生產具有計時功能的錶款。2010年，當時相當知名的F1賽車手Michael Schumacher曾向愛彼AP下戰帖，希望能擁有一款連續進行圈數計時的機械腕錶，五年後愛彼AP成功打造出具有飛返功能的圈數計時碼錶，配備兩枚中央計時秒針，透過三個按鈕獨立操作，再次展現愛彼AP於計時功能的先驅地位。
源自汝拉山谷的萬物靈感 製錶材質的先驅者
正是因為愛彼AP創建於擁有天然資源的汝拉山谷，汲取天地萬物之靈感創造手腕上的時計工藝，也讓愛彼不斷革新製錶視野，大膽嘗試過去腕錶領域不曾或不敢嘗試的材質。
愛彼AP於創新材質的嘗試與研發，迄今超過50個年頭，最著名的莫過於是1972年打造出的Royal Oak皇家橡樹系列，以精鋼為當時以貴金屬為主的高級運動腕錶帶來衝擊性的革命，更就此蔚為風潮，迄今未歇。不僅如此，1988年引入相當罕見且具備高耐損的鉭金屬，散發出獨特的灰藍色調，迄今仍是拍賣場中的珍稀物件；2002年發展出的Alacrite 602合金，透過鈷、鉻、鎢及少量碳、矽和鐵等製造而成，強度更勝精鋼兩倍，愛彼AP也將其首度運用在腕錶領域中。
於汽車領域常見碳材質愛彼於2004年首度嘗試，用以覆蓋Royal Oak Offshore 皇家橡樹離岸型Juan Pablo Montoya腕錶錶圈；2007年愛彼AP更進一步，將使用於航太科技的鍛造碳引入腕錶領域，與傳統碳有所不同，於抗扭性更勝一籌。於專為瑞士帆船隊Alinghi打造的Royal Oak Offshore皇家橡樹離岸型 Alinghi Team計時碼錶首次使用。
2010年首度運用瓷金材質，並於2021年首度採用BMG塊狀金屬玻璃等，且2024年再度於鍛造碳材質有所突破，採用全新的色度鍛造技術（Chroma Forged Technology, CFT），無需透過樹脂為媒介就可直接上色，並可按照需求將其配置在部件中，不僅帶來更大的創作空間，也因樹脂含量的減少，更增加強度與耐損度。
來自專業的多次肯定 為愛彼AP製錶工藝錦上添花
持續於製錶領域的創新突破，不僅就此堆砌出愛彼AP於錶壇的崇高地位，並就此獲得錶迷與藏家的青睞，同時更多次獲得錶壇奧斯卡美名的GPHG日內瓦鐘錶大賞「Aiguille d'Or” Grand Prix金指針獎」最高殊榮肯定。
迄今約莫24年的GPHG日內瓦鐘錶大賞，每年11月揭曉年度得獎名單，愛彼AP至今共獲得16座獎座，其中最大獎「Aiguille d'Or” Grand Prix金指針獎」愛彼AP於2019年就曾以Royal Oak皇家橡樹自動上鍊萬年曆超薄腕錶獲得此獎項殊榮，2023年再以CODE 11.59系列Universelle超複雜自動上鏈腕錶(RD#4)再次奪獎，Universelle不僅呼應愛彼AP於1899年推出大複雜懷錶之名，更展現愛彼AP多年來追求極致的製錶工藝，在僅僅15.55毫米、42毫米直徑的錶殼中，植入了擁有超過1,100個零件的自動上鍊機芯，為其賦予了40項多樣功能，其中更包含23項複雜功能。
從傲視錶壇的複雜功能腕錶數量，到創新材質的大膽運用，屢屢獲得GPHG日內瓦鐘錶大賞專業獎項的肯定，在在顯示愛彼AP引領錶壇的工藝技術，更為愛彼AP悠久製錶歷史上增添光芒。
